Rapporto sull'agricoltura biologica

Questo Rapporto intende valorizzare un percorso storico ed una realtà complessa, come quella rappresentata dall’agricoltura biologica, al fine di collegare sempre più strettamente i fatti economici con la protezione dei territori e dell’ambiente naturale in cui tali fatti economici si svolgono. In tal modo si offre agli operatori ed ai cittadini uno strumento di riflessione e di lavoro utile a creare un orientamento preciso sulla linea di quello che comunemente si definisce “sviluppo sostenibile”.

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