Mostra "Verso il 2015. Cultura/cibo. Un’identità italiana"

Attraverso documenti, antichi manoscritti, carte storiche, reperti archeologici, incisioni, disegni, manifesti, libri, ricettari, giornali, fotografie, cartoline e filmati, tale mostra approfondisce il tema dell’alimentazione e le sue numerose sfaccettature.

La Biblioteca ISPRA, per tale evento, ha prestato due delle sue carte antiche: 
la Carta geologica di Savoja, Piemonte e Liguria / del Commendatore Angelo Sismonda ; pubblicata per cura del governo di S. M. Vittorio Emanuele II Re d'Italia. - [scala 1:500000], miglia piemontesi di 45,09 al grado di metri 2466,08 (W 2°30'-E 2°30'/N 46°30'-N 43°30'). - [Torino : s.n.], 1866. - 1 c. geol : color. ad acquerello ; 71x81 cm, ripieg. in custodia a 14X25 cm((Sulla base topografica, in basso: G.ni Capietti incise i Monti 1857. - Longitudine di riferimento: Meridiano di Torino. - Carta incollata su tela a stacchi. - Include: legenda dei minerali utili.

la Carta geologica d'Italia: compilata sui lavori editi ed inediti di vari autori sino al 1881 con speciali verificazioni delle località meno conosciute / Pubblicata per cura dell'Ufficio Geologico. - Riproduzione anastatica. - Scala 1:1111111 (E 04°00'-E 16°30'/N 46°00'-N 37°30). - [Roma?] : Ufficio Geologico, [1881?]. - 1 c. geol. : color. ; 97x80 cm ((Riproduzione anastatica dell'edizione 1881. - Meridiano di riferimento: Parigi Ferro.
 
La rassegna è stata curata da Massimo Montanari, docente all’Università degli Studi di Bologna di Storia medievale e Storia dell’Alimentazione. La Mostra è stata promossa dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali congiuntamente al Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, con il patrocinio della Presidenza del Consiglio dei Ministri e con la partecipazione dell’Expo 2015. L’esposizione e l'organizzazione è stata a cura di Comunicare Organizzando di Alessandro Nicosia.