Le specie pregiate di tartufo come indicatrici dei loro particolari ambienti di crescita

Roma, 15 giugno, ISPRA, via Curtatone 3, ore 10 I tartufi, sono specie di funghi ipogei tra i più studiati, in quanto, rivestono un interessante ruolo commerciale a livello mondiale. Ogni specie pregiata di tartufo ha una sua ecologia, ma Tuber melanosporum Vittad. e Tuber magnatum Pico, vegetano in ambienti pedoclimatici abbastanza circoscritti. Gli studi dei particolari habitat di crescita di queste due specie pregiate di tartufo potrebbero segnalare eventuali cambiamenti ambientali e farci capire meglio l’uso del territorio in particolari zone.