Presentazione del volume "Biology, ecology and culture of grey mullet (Mugilidae)"
- https://development.isprambiente.gov.it/it/archivio/eventi/2016/10/presentazione-del-volume-biology-ecology-and-culture-of-grey-mullet-mugilidae
- Presentazione del volume "Biology, ecology and culture of grey mullet (Mugilidae)"
- 2016-10-28T09:30:00+01:00
- 2016-10-28T12:00:00+01:00
- Quando il 28/10/2016 dalle 09:30 alle 12:00 (Europe/Berlin / UTC100)
- Dove ISPRA - Sala Conferenze
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La Biblioteca ISPRA è lieta di comunicare che, venerdì 28 Ottobre 2016, presso la Sala Conferenze ISPRA di via Brancati 48, si terrà la presentazione del seguente volume, edito nel 2016 dalla CRC Press (Boca Raton - USA), nell’ambito delle monografie dedicate alla biologia e all’ecologia di varie specie ittiche:
“Biology, ecology and culture of grey mullet (Mugilidae)”, a cura di Donatella Crosetti e Stephen Blaber.
Si tratta di un compendio sulla biologia, l’ecologia e l’allevamento dei Mugilidi, specie ittiche di grande interesse dal punto di vista biologico e dell’acquacoltura ecosostenibile. I mugilidi, o cefali, costituiscono un’ interessante famiglia di pesci ossei, distribuita in tutte le regioni tropicali e subtropicali. Essi rivestono una notevole importanza nella pesca e nell’acquacoltura in varie regioni del globo, tra cui il Mediterraneo e l’Italia, in particolare nell’acquacoltura estensiva tradizionale delle zone lagunari e vallive. Si collocano infatti a un basso livello della catena trofica, per cui sono stati recentemente rivalutati da molti addetti del settore e presi in considerazione come ottimi candidati per produzioni da acquacoltura eco-compatibili, a ridotto consumo di farine e olio di pesce.