PerformFISH
Consumer Driven Production: Integrating Innovative Approaches for Competitive and Sustainable Performance across the Mediterranean Aquaculture Value Chain
PerformFISH è un progetto H2020 che si fonda su un partenariato multi-stakeholder che rappresenta il 92,8% della produzione d’acquacoltura mediterranea in Europa. Il progetto, al quale collaborano 28 partner da tutta la filiera, è stato disegnato con le imprese d’acquacoltura e associazioni di produttori di Croazia, Francia, Grecia, Italia e Spagna per garantire la crescita del settore dell'acquacoltura e la sostenibilità delle produzioni. Si pone come obiettivo generale di superare la stagnazione del settore dell'allevamento ittico marino mediterraneo e propone soluzioni e innovazioni tecnologiche per migliorare le performance tecniche e ambientali delle imprese, per produrre alimenti sani e sicuri con una bassa impronta ecologica e aumentare la competitività del settore, nel rispetto dei principi di sostenibilità ambientale e socio-economica.
In PerformFISH, ISPRA è responsabile dello/a:
- sviluppo del sistema di benchmarking per l’acquacoltura Mediterranea, basato su un set di Key Performances Indicators (KPIs), utilizzati dalle aziende per confrontare le performance tecnico produttive, ambientali e economiche.
- sviluppo di un modello multiparametrico per la misura del benessere animale in allevamento (Welfare Scoring System) e l’applicazione nelle aziende Mediterranee
- redazione di un Codice di Condotta per l’Acquacoltura Europea, in collaborazione con le Associazioni di produttori.
Il progetto ha una durata di 5 anni, con inizio ad aprile 2017
Finanziamento: UE H2020 (SFS23). Contributo 7M €
@ ISPRA/Cromaris (Hr)
@ ISPRA